Supa cu porumb si ardei grasi copti

Supa cu porumb si ardei grasi copti din: supa, boabe de porumb, sos pesto, iaurt.

Ingrediente:

• patru căni de supă
• 1 1/2 cană cu boabe de porumb
• două linguri de sos italian pesto
• o lingură de iaurt

Mod de preparare:

Amesteca într-o cratiţă de dimensiuni mari patru căni de supă, 1 1/2 cană cu boabe de porumb şi două linguri de sos italian pesto. Acoperă cu un capac şi lasă mixtura să dea în clocot.

Redu intensitatea focului şi fierbe ingredientele la foc mic, parţial acoperite cu un capac, circa trei minute.

Toarnă amestecul în patru boluri şi pune în fiecare câte o lingură de iaurt.

Supa cu porumb si ardei grasi copti

Pofta buna!