Supa-crema de salata verde

Printeaza

Supa-crema de salata verde din: salata, margarina, faina, lapte, ou, patrunjel.
Supa-crema de salata verde

Ingrediente:

  • 1 salată
  • 1 lingură margarină
  • 1 linguriţă făină
  • 100 ml lapte
  • 1 ou
  • 1 legătură pătrunjel

 

Mod de preparare:

Desfaci salata, o speli, o pui la fiert în 700 ml apă clocotită şi o laşi pe foc până se înmoaie.

Stre­cori apoi zeama, o amesteci cu făina, margarina şi laptele clo­cotit si o mai dai într-un clocot.Amesteci oual batut cu 2-3 linguri de supa si torni totul in oala.

Presari si verdeata tocata si supa e gata.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.