Supa crema de pui si lamaie cu spaghete din: unt, arpagic, morcovi, tulpina de telina, piept de pui, lamaie, supa de pui, spaghete, smantana, sare, piper alb, patrunjel.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Arpagicul, morovii, telina si puiul se calesc in unt intr-o cratita, cam 8 minute, la foc mic.
Lamaile se cojesc subtire de coaja (fara partea alba, doar ce e galben de la suprafata).
Coaja astfel obtinuta se opareste 3 minute in apa clocotita. Se scot cojile, se scurg si se taie felii subtiri in lung.
Lamaile se storc. Se adauga coaja de lamiie si sucul in cratita impreuna cu supa de pui si carnea. Se fierbe la foc mic 40 de minute.
Se pun spaghetele si se mai fierb inca 15 minute. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.
La sfirsit, se adauga smintina si nu se mai clocoteste supa, sa nu se taie smintina. Se serveste garnisita cu patrunjel verde si o felie de lamiie pentru decor
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa crema de pui cu costita din: ulei, pulpe de pui, ceapa, cartofi, conopida, cimbru, smantana, lapte, parmezan, pesmet, costita. Ingrediente: 1/2 lingură ulei 500 g pulpe de pui, fără pieliţă şi os 1 ceapă mică, tocată 350 g cartofi, tăiati bucăţi 350 g conopidă, tăiată 1 crenguţă cimbru 1 litru supă limpede de pui […]
Supa crema de pui cu muguri de pin din: piept de pui, morcovi, telina, cartof, dovlecel, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g piept de pui 2 morcovi 1 țelină 1 cartof 1 dovlecel mărar sare piper Mod de preparare: Se pune pieptul de pui la fiert în apă cu sare. Se adaugă după 10 […]
O reteta delicioasa de supa cu: ciuperci, ceapa, orez, pipept de pui, spanac, morcov, telina, ardei capia, ardei iute, ulei, sare, piper, tarhon, smantana. Ingrediente: 400 g ciuperci o ceapă 80 g orez două piepturi de pui 300 g spanac verde un morcov o felie de ţelină un ardei capia un ardei iute uscat 100 […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Supa crema de pui este delicioasa. Copiilor le-a placut foarte mult, mai ales ca e si cu spaghete.