Supă de Linte Roșie cu Ghimbir din: linte rosie, supa, ceapa, usturoi, ghimbir, morcovi, rosie, curcuma, chimen, ulei, sare, piper, coriandru. Combinând proprietățile nutritive ale lintei roșii cu aroma picantă și revigorantă a ghimbirului, această supă nu doar că încălzește, dar oferă și o gamă impresionantă de beneficii pentru sănătate. Ușor de preparat și incredibil […]
Supa-crema de napi, fasole verde si spanac
PrinteazaSupa-crema de napi, fasole verde si spanac din: napi, morcovi, fasole verde, praz, patrunjel verde, fire de asmăţui, sare, unt.
Ingrediente:
- 200 g napi
- 150 g morcovi
- 100 g fasole verde
- 100 gspanac
- 1 fir de praz
- 1 legătură de pătrunjel verde
- câteva fire de asmăţui
- sare
- 30 g unt
Mod de preparare:
Cureţi toate legumele, apoi le speli şi le tai în bucăţele. Pui legumele la fiert în 2 litri de apă clocotită, cu puţină sare.
Laşi legumele să fiarbă la foc mic, până când volumul lichidului se reduce la jumătate.
Scurgi legumele şi le mixezi cu ajutorul blenderului, împreună cu zeama şi puţin unt, până obţii un piure fin.
La final, presari pătrunjelul şi asmăţuiul fin tocate.
Aduci la masă porţiile alături de crutoane sau felii de pâine prăjită.
Supa-crema de napi, fasole verde si spanac
Pofta buna!
Supă Cremă de Mazăre: O Supa Sănătoasă
Supă Cremă de Mazăre: O Supa Sănătoasă din: mazare, ceapa, usturoi, cartofi, supa, ulei, sare, piper, smantana, patrunjel. Supa cremă de mazăre este un deliciu culinar care combină savoarea bogată a mazării proaspete sau congelate cu textura cremoasă a cartofilor și o notă subtilă de ceapă și usturoi. Acest preparat este nu doar un festin […]
Supă de Legume cu Mușețel din: ceapa, morcovi, telina, usturoi, cartofi, dovlecel, supa, ulei, sare, piper, patrunjel. Într-o lume unde agitația zilnică ne solicită la fiecare pas, găsirea unor momente de liniște și reconfortare devine esențială. Supa de legume cu mușețel vine ca o îmbrățișare caldă, oferindu-ți nu doar nutrienții necesari corpului, dar și o […]
Pofta buna!