Supa crema de mazare cu bacon

Printeaza

Supa crema de mazare cu bacon din: mazare, cartofi, ceapa, unt, sare, piper, bacon.

Ingrediente:Supa crema de mazare cu bacon

  • o conservă mare de mazăre
  • 3-4 cartofi
  • o ceapă
  • 50 g unt
  • sare
  • piper
  • 100 g bacon afumat

 

Mod de preparare:

In unt se pun la călit ceapa curăţată si tăiată mărunt si cartofii curăţaţi de coajă, splaţi şi tăiati cubuleţe. Se presară sare şi piper.

Se adaugă mazărea trecută sub un jet de apă si se completează cu apă. Se lasă la fiert aproximativ 25 de minute, se mixează apoi şi se potriveşte de sare si piper.

Se rumeneşte baconul tăiat mărunt într-o tigaie fără grăsime şi se aduce cu supa la masă.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.