Supa crema de mazare cu bacon
PrinteazaSupa crema de mazare cu bacon din: mazare, cartofi, ceapa, unt, sare, piper, bacon.
- o conservă mare de mazăre
- 3-4 cartofi
- o ceapă
- 50 g unt
- sare
- piper
- 100 g bacon afumat
Mod de preparare:
In unt se pun la călit ceapa curăţată si tăiată mărunt si cartofii curăţaţi de coajă, splaţi şi tăiati cubuleţe. Se presară sare şi piper.
Se adaugă mazărea trecută sub un jet de apă si se completează cu apă. Se lasă la fiert aproximativ 25 de minute, se mixează apoi şi se potriveşte de sare si piper.
Se rumeneşte baconul tăiat mărunt într-o tigaie fără grăsime şi se aduce cu supa la masă.
Pofta buna!