Supa-crema de linte cu bacon si smantana

Supa-crema de linte cu bacon si smantana din: linte rosie, ardei morcov, ceapa, dovlecel, telina, unt, bacon, patrunjel verde, smantana lichida.

Ingrediente:

• 200 g linte rosie
• 1 ardei
• 1 morcov
• 1 ceapă
• 1 dovlecel
• 1 felie ţelină
• unt
• bacon
• pătrunjel verde
• 100 ml smântână lichidă

Mod de preparare:

Căleşti legumele în unt, iar după ce s-au înmuiat, adaugi lintea, lăsată în prealabil la înmuiat câteva ore. Adaugi 800 ml apă şi laşi la fiert.

Potriveşti gustul de sare şi treci compoziţia prin blender. Apoi adaugi 100 ml smântână lichidă şi mai laşi supa 5 minute pe foc. Pui baconul într-o tigaie încinsă, la rumenit.

Apoi îl aduci la masă, alături de crutoane (opţional) şi fiecare îşi pune cât doreşte în farfurie, peste supă.

Supa-crema de linte cu bacon si smantana

Pofta buna!

Incoming search terms:

• https://www restaurantedelux ro/supa-crema-de-linte-cu-bacon-si-smantana html