Supa crema de dovleac cu ardei iute si smantana

Supa crema de dovleac cu ardei iute si smantana din: dovleac, smantana, sare, piper, ardei iute.

Ingrediente:

• 1 dovleac potrivit
• smântână
• sare
• piper
• ardei iute

Mod de preparare:

Se taie dovleacul în două și se scot semințele. Se introduce dovleacul în cuptor și se coace 60 minute.

Se scoate din cuptor, se decojește, se taie cuburi și se pasează în blender. Se adaugă sare și piper și se mai mixează puțin.

Se pune în boluri și se sevește cu smântână și ardei iute.

Supa crema de dovleac cu ardei iute si smantana

Pofta buna!