Supă Cremă de Porumb si Legume din: porumb, cartofi, ceapa, usturoi, supa de legume, smantana, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Combinația de porumb dulce cu textura cremoasă a cartofilor și a smântânii transformă această supă într-un fel de mâncare bogat și satisfăcător. A Această rețetă îmbină ingredientele tradiționale cu o abordare modernă, oferind o […]
Supa crema de conopida cu legume
PrinteazaSupa crema de conopida cu legume din: conopida, ceapa, telina, arde gras, pastarnac, morcov, sare, ulei, patrunjel.
Ingrediente:
- 0,5 kg conopida
- 1 ceapa
- 1 telina mica
- 1 ardei gras
- 1 pastarnac
- 1 morcov
- sare
- 2 linguri ulei
- patrunjel
Mod de preparare:
Se pun la fiert, în 2 l de apă, ceapa, felina, păstârnacul, ardeiul gras şi morcovul întregi şi, după ce au fiert, se scot legumele întregi şi se potriveşte totul cu sare.
Separat se fierbe conopida spălată, curăţată şi desfăcută în buchetele mici şi, când este gata, se adaugă puf in câte puţin, amestecul de supă, având grijă să nu fie prea zemos.
Se adaugă uleiul, se lasă să dea în câteva clocote şi se potriveşte cu sare.
La final, amestecul se pune la pasat în blender şi se subţiază cu zeama de supă după gust.
Supa crema de conopida cu legume
Pofta buna!
Supă Cremă de Midii și Cartofi
Supă Cremă de Midii și Cartofi din: midii, cartofi, ceapa, usturoi, supa de legume, smantana, vin alb sec, unt, sare, piper, patrunjel. Descoperă rafinamentul și confortul într-o singură rețetă cu supa cremă de midii și cartofi, un fel de mâncare care îmbină prospețimea midiilor cu textura catifelată a cartofilor. Această supă cremoasă este un tribut […]
Supă Cremă de Legume cu Lapte din: cartofi, morcovi, telina, ceapa, usturoi, lapte de soia, bulion de legume, ulei de masline, sare, piper, nucsoara. Redescoperiți plăcerea unei supe calde și reconfortante cu această supă cremă de legume cu lapte de soia. Ideală pentru serile răcoroase, această rețetă combină o varietate de legume cu cremozitatea laptelui […]
Pofta buna!