Supa crema de cartofi si conopida

Printeaza

Supa crema de cartofi si conopida din: cartofi, conopida, unt, boia, sare, piper, ceapa.

Ingrediente:Supa crema de cartofi si conopida

  • 3 cartofi dulci
  • o căpăţână conopidă medie
  • 50 g unt
  • un praf boia
  • sare
  • piper
  • ceapă verde
  • crutoane

 

Mod de preparare:

Cartofii se curăţă, se spală, după care se taie cuburi cât mai mici. Conopida se curăţă, apoi se rupe bucheţele cât mai mici.

In oala de fiert se topeşte untul, se pun cartofii şi conopida, se lasă 3 minute, se pune boiaua, se mai lasă câteva secunde şi se acoperă cu apă. Se lasă la fiert 30 de minute.

Se mixează legumele, se potriveşte gustul de sare şi piper şi se serveşte cu crutoane şi ceapă verde.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.