Supă cremă de broccoli cu pastarnac si telina
PrinteazaSupă cremă de broccoli cu pastarnac si telina din: pastarnac, telina, cartofi, ceapa, broccoli si smantana.
- 1 pastarnac
- 1/2 telina
- 2 cartofi potrivit
- 1 ceapa
- 500 g broccoli
- 200 g smantana
Mod de preparare:
Se pun la fiert într-o cratiţă păstârnacul, ţelina, capa şi cartofii. Când sunt fierte legumele, se aiaugă broccoli, păstrând cam un sfert deoparte.
Se lasă să mai fiarbă câteva minute până când s-a îmuiat şi broccoli. Se pasează totul şi se adaugă snântână si restul de broccoli tăiat mai mare.
Supă cremă de broccoli cu pastarnac si telina
Pofta buna!
Nu am mancat niciodata supa crema de broccoli