Supa crema de ardei

Printeaza

O reteta de supa crema de ardei din: ardei capia, ceapa, morcovi, telina, patrunjel, sare, piper, ulei de masline si crutoane.

Ingrediente:Supa crema de ardei

  • un kg ardei capia si ardei verde
  • 2 cepe
  • 3 morcovi
  • o telina mica radacina
  • o radacina patrunjel
  • sare
  • piper negru macinat
  • 2-3 lingurite ulei de masline
  • crutoane pentru servit

 

Mod de preparare:

Ardeii se coc pe plita încinsă. După ce s-au copt, se iau de pe foc şi se lasă să se înăbuşe cu sare, acoperiţi cu un capac. Separat, se curăţă legumele, se spală şi se pun să fiarbă în apă cu sare şi uleiul de măsline.

Se curăţă în acest timp ardeii copţi şi li se scot seminţele. Se opresc 3-4 ardei petru ornat, iar restul se pasează. Se scot legumele fierte, se pasează rădăcinoasele şi se omogenizează cu cirema de ardei copţi, sare si piper. Supa se serveşte cu felii dJe ardei şi cu crutoane.

Supa crema de ardei

Supa crema de ardei

Pofta buna!

 

 

Incoming search terms:

  • supa crema de ardei copti
  • supa crema ardei copti

3 comentarii

  1. Foarte buna supa crema de ardei

  2. Si mie imi place supa crema de ardei

  3. Eu nu am mancat supa din asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.