Supa chinezeasca de paste

Supa chinezeasca de paste

Ingrediente:

• 300 g piept de pui
• 4 cepe verzi
• 1 lingura de ulei
• 400 g legurme congelate (amestec asiatic)
• 1,21 supa
• 150 g paste (paste chinezesti cu ou)
• sos soia
• piper

Mod de preparare:

Spalati pieptul de pui bine, cu apa rece. Uscati-l pe un servet de bucatarie, apoi taiati-l cubulete potrivitei.

Pregatiti ceapa si taiati-o bucati. Incingeti uleiul intr-un vas mai mare si prajiti carnea acolo, amestecand continuu pentru a nu se arde.

Adaugati ceapa, caliti-o impreuna cu pieptul de pui, iar la final adaugati legumele congelate. Turnati supa, dati in fiert, acoperiti cu un capac si lasati totul sa fiarba 7-8 minute.

Intre timp, fierbeti pastele in apa cu sare, conform instructiunilor de pe pachet, apoi lasati-le sa se scurga si turnati-le in supa. Condimentati supa cu sos soia si cu piper.

Supa chinezeasca de paste

Pofta buna!