Sufleu de cartofi cu branza si nuci

Printeaza

Sufleu de cartofi cu branza si nuci din: cartofi fierţi, brânza de vaci, lapte, unt, ou, griş, nuci, măcinate, zahăr vanilat.

Sufleu de cartofi cu branza si nuci

Ingrediente:

  • 50 g cartofi fierţi
  • 100 g brânza de vaci
  • 20 ml lapte
  • 20 g unt
  • 1 ou
  • griş
  • nuci măcinate
  • 1-2 plicuri zahăr vanilat

Mod de preparare:

Gălbenuşul se freacă cu untul muiat, se adaugă cartofii fierţi şi răciţi, trecuţi prin maşina de tocat, brânza de vaci, nucile, grişul, vanilia, zahărul vanilat şi laptele.

Se omogenizează foarte bine totul, se-adaugă albuşul bătut spumă tare şi se pune la copt, într-o formă mică, unsă cu unt, timp de 20-25 de minute, la foc potrivit. Se serveşte imediat.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.