Sufleu de branza cu fructe de padure

Printeaza

Sufleu de branza cu fructe de padure din: branza grasa de vaci, unt, oua, zahar pudra, amidon, lamaie, sare, fructe de padure.

Ingrediente:Sufleu_de_branza_cu_fructe_de_padure

  • 750 g branza grasa de vaci
  • 160 g unt
  • 6 oua
  • 250 g zahar pudra
  • 50 g amidon
  • o lamaie
  • un praf sare
  • 200 g fructe de padure

 

Mod de preparare:

Se amesteca 125 g unt cu  gălbenuşurile până ce se obţine o cremă spumoasă. A

lbuşurile si un praf de sare se bat spumă si, când s-au întărit, se adaugă zahărul

Se pune brânza în spuma de albuş, apoi amidonul, coaja rasă de lămâie si se adaugă amestecul de ouă şi unt.

Se pune jumătate din cantitatea de fructe trecută prin făină si se repartizează în forme de copt unse cu restul de unt si presărate cu puţin zahăr.

Se coc formele 50 de minute si se aduc la masă cu restul de fructe.

Sufleu de branza cu fructe de padure

Sufleu_de_branza_cu_fructe_de_padure

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Sufleu picant cu cheddar

Sufleu cu grapefruit

Sufleu cu grapefruit din: grepfrut, iaurt, frisca, gelatina, zahar. Ingrediente: 1 grepfrut sucul de la 1 portocală 130 g iaurt natural 100 ml frişcă lichidă 12 g gelatină 1 lingură zahăr tos 1 lingură zahăr vanilat 120 ml apă caldă   Mod de preparare: Inmoi gelatina în apa caldă şi pui amestecul la foc mediu. […]

 

 

Sufleu de carne cu banane (Bobotie)

Sufleu de banane cu scortisoara

Sufleu de banane cu scortisoara din: banane, unt, faina, oua, scortisoara, zahar, ciocolata, lapte, stafide, cafea. Ingrediente: 12 banane 80 g unt 3 linguri făină albă 6 oua 1 linguriţă scorţişoară 2 linguri zahăr pudră 250 g ciocolată 1 cană apă 1 cană lapte 250 g stafide 4 linguri esenţă cafea   Mod de preparare: […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.