Sufleu cu sunca

Sufleu cu sunca

Ingrediente:

• 800 g cartofi
• 200 g cubulete de sunca
• 2 linguri verdeata tocata (busuioc, rozmarin, cimbru)
• 4 galbenusuri
• 2 linguri ulei de masline
• 100 g branza rasa
• sare
• piper
• nucsoara rasa

Mod de preparare:

Curatati cartofii, radeti-i si stoarceti-i. Adaugati sunca, verdeata, galbenusurile, uleiul, branza, sarea, piperul si nucsoara si framantati bine.

Tapetati cu hartie de copt o forma patrata (20 x 20 cm). Intindeti amestecul si coaceti-l 40-50 de minute la 180°C.

Sufleu cu sunca

Pofta buna!