Sufleu cu paste, branza si rosii

O reteta delicioasa de sufleu cu paste, branza si rosii din: rosii, spanac, sare, penne, smantana, supa, piper, branza, si mozzarella

Ingrediente:

• 4 roşii
• 250 g spanac
• Sare
• 400 g penne
• 300 ml smântână
• 400 ml supă
• piper
• 100 g brânză rasă
• 1 buc. mozarella(125g)

Preparare:

Opăriţi roşiile, îndepărtaţi-le coaja, tăiaţi-le în patru, îndepărtaţi-le seminţele, apoi tăiaţi-le cubuleţe. Pregătiţi spanacul şi înmuiaţi-l în puţină apă fiartă cu sare. 2 încingeţi cuptorul la 200°C.

Amestecaţi într-o formă pastele, spanacul şi roşiile. Turnaţi peste ele smântână şi supa, condimentaţi şi presăraţi apoi brânza rasă. Scurgeţi mozarella, tăiaţi-o felii rotunde şi presăraţi-o de asemenea peste sufleu.

Coaceţi-l circa 40 de minute până când se evaporă apa din ingrediente, iar pastele sunt fierte.

Sufleu cu paste, branza si rosii

Pofta buna!