Suc de sfecla cu morcovi si hrean

Suc de sfecla cu morcovi si hrean din: suc de sfecla rosie, suc de morcovi, suc de hrean, lamaie, smantana, apa, sare, zahar, morcovi.

Ingrediente:

• 100 ml suc de sfeclă roşie
• 100 ml suc de morcovi
• 2 linguri suc de hrean
• 2 linguri zeamă de lămâie
• 100 ml smântână
• 300 ml apă fiartă şi răcită
• sare şi zahăr după gust
• 4 felii morcovi

Mod de preparare:

Se toarnă sucurile într-o sticlă împreuină cu apa fiartă şi răcită. Se astupă, se agită, se sărează şi se îndulceşte după gust.

Se menţine apoi în frigider circia o oră. Se serveşte în pahare cu o lingură de smântână şi câte o felie de morcov prinsă de marginea paharului.

Pofta buna!