Stufat de miel cu bulion si verdeata

Printeaza

Stufat de miel cu bulion si verdeata din: coaste de miel, ceapa, usturoi, bulion, ulei, sare, verdeata. Stufatul de miel este poate cel mai gustos fel de mancare pe care putem sa-l preparam din carnea de miel.

Carnea de miel poate fi gătită într-o varietate de moduri, inclusiv prăjită, coaptă, stropită sau gătită într-o varietate de sosuri și mirodenii.

 

Ingrediente:Stufat de miel cu bulion si verdeata

  • un kg coaste de miel şi gât
  • 10 legături ceapă verde
  • 10 legături usturoi verde
  • 2 linguri bulion
  • o ceapă uscată
  • 4 linguri ulei
  • sare
  • verdeaţă, după gust

 

Mod de preparare:

Se toacă ceapa verde şi usturoiul verde. Se călesc în două linguri de ulei şi se scot pe o farfurie.

Se adaugă ulei, se rumeneşte carnea cu ceapa uscată tocată mărunt, se acoperă apoi cu apă şi se lasă la fiert 30 de minute.

Se pun ceapa verde şi usturoiul verde, se lasă 10 minute la fiert şi se adaugă bulionul desfăcut cu puţină apă.

Se mai lasă 10 minute la fiert.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Stufat de miel cu ceapa verde si usturoi verde

Stufat de miel cu usturoi verde

Stufat de miel cu usturoi verde din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, ulei, pasta de rosii, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg carne de miel 500 g ceapă verde 300 g usturoi verde 150 ml ulei 100 g pastă de roşii 50 g pătrunjel 1 lingură sare 1 lingura piper Mod de preparare: […]

 

Stufat de miel – Retete Culinare

Stufat de miel: Reteta zilei: Stufat de miel Stufatul de miel este poate cel mai gustos fel de mancare pe care putem sa-l preparam din carnea de miel. Cu multa ceapa, tarhon si usturoi verde, stufatul va incanta… Read more » Stufat de miel cu ceapa verde Stufat de miel cu ceapa verde din: carne […]

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.