Ştevie cu lapte acru

Printeaza

Ştevie cu lapte acru din: stevie, lapte acru, ceapa, ulei, condimente, ou, verdeata.

Ingrediente:Ştevie cu lapte acru

  • 3 legături mai mari de ştevie
  • 2 l lapte acru
  • 1 ceapă
  • 2 linguri ulei
  • condimente după gust
  • 1 ou
  • verdeaţă tocată

 

Mod de preparare:

Ştevia o cureţi de cotoare, o speli bine şi o opăreşti. Apoi o scurgi şi o toci mărunt. Tai o ceapă mărunt şi o căleşti în ulii, adaugi ştevia tocată şi o laşi puţin să se călească.

Pui apoi laptele acru şi laş totul să fiarbă la foc potrivit circa un sfert de oră. Cu câteva minute înainte de a o da la o parte, adaugi condimente şi sare, dacă mai e necesar.

După ce ai luat oala de pe foc, dregi mâncarea cu un ou bătut şi verdeaţă tocată şi amesteci puţin. O mănânci când e rece.

 

Pofta buna!


 

Frunze de stevie aromate

Frunze de stevie aromate

Frunze de stevie aromate din: stevie, ardei, apa, sare, mamaliga. Ingrediente: stevie ardei mamaliga sare apa   Mod de preparare: Se aleg frunze de ştevie fragedă, se spală şi li se rup cozile. Adunate mai multe la un loc, una peste alta, frunzele se sucesc şi se leagă cu un capăt de sforicică. Astfel se aşază […]

Loboda cu cas la cuptor

Bors de stevie cu leustean

Bors de stevie cu leustean din: stevie, morcov, pastarnac, ceapa, ulei, patrunjel, leustean, bors, sare. Ingrediente: un kg ştevie un morcov o rădăcină păstârnac o ceapă 2 linguri ulei pătrunjel leuştean 500 ml bors sare   Mod de preparare:  Ceapa tocată se căleşti un pic în ulei, apoi se adaugă morcovul ras. Se pune şi […]

Stevie prajita

Stevie cu ceapa prajita

Stevie cu ceapa prajita din: stevie, ulei, patrunjel, ceapa, usturoi, boia, menta, sare. Ingrediente: 2 kg ştevie 200 g ulei 2 linguri pătrunjel 1 ceapă 4 cătei usturoi pisat 1 linguriţă boia dulce 1 lingură mentă uscată sare   Mod de preparare: Frunzele de ştevie, bine spălate şi fără codiţe, se trec ]prin maşina de […]

 

 

Incoming search terms:

  • ciorba de stevie cu lapte acru
  • ciorba de stevie cu lapte
  • stevie cu lapte
Sumar
recipe image
Nume reteta
Ştevie cu lapte acru
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 2 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.