Stavrid cu sos marinat

Printeaza

Stavrid cu sos marinat din: stavrid, usturoi, piper, dafin, pasta de tomate, cimbru, otet, ulei, rozmarin, sare, piper.

Ingrediente:

  • 1 kg stavrid congelat
  • 5 căţei de usturoi
  • 1 linguriţă piper boabe
  • 2-3 foi de dafin
  • 4-5 linguri pastă de tomate
  • 1 crenguţă cimbru
  • 100 ml oţet
  • 100 ml ulei
  • rozmarin
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Speli peştele decongelat, îl tai bucăţi de 2 cm şi aşezi bucăţile într-o cratiţă sau o tavă mai adâncă.

Cureţi usturoiul, îl tai feliuţe, îl adaugi în cratiţă împreună cu boabele de piper, foile de dafin, cimbrul, puţin rozmarin.

Torni uleiul, oţetul şi o cană de apă, potriveşti de sare şi piper, acoperi tava cu o folie de aluminiu şi dai totul la cuptor pentru 2 ore, la foc mic.

După ce s-a pătruns peştele, adaugi pasta de tomate desfăcută într-o cană de apă şi mai fierbi totul pe aragaz, la foc mic, până scade sosul.

 

Pofta buna!

 


Poate te intereseaza si:

Stavrid marinat

O reteta delicioasa de stavrid marinat cu:piper boabe, boabe de mustar, foi de dafin, sare, otet. Ingrediente: 1 kg stavrid piper boabe boabe de muştar câte două foi de dafin sare de murături 1l oţet   Mod de preparare: Cureţi peştele, îl speli şi înlături capetele. Aşezi peştele în borcane, cu piper şi boabe de […]

Cum se prepara Stavrid cu unt picant si legume

Cum se prepara Stavrid cu unt picant si legume (video)

O reteta video despre Cum se prepara Stavrid cu unt picant si legume din: file de stavrid, lamaie, sare, piper, ardei gras, dovlecel, ciuperci, rosii, usturoi, unt, boia de ardei si marar.   Ingrediente: file de stavrid lamaie sare piper ardei gras dovlecel ciuperci rosii usturoi unt boia de ardei marar   Mod de preparare: […]

 

Platica murata cu rosii cherry

Stavrid pe varza

Stavrid pe varza din: stavrid, varza murata, untdelemn, rosii, pasta de tomate, piper, sare. Ingrediente: 2 kg stavrid cu cap 4 kg varză murată 250 ml untdelemn 400 g roşii 400 g paste de tomate 50 g piper boabe sare   Mod de preparare: Se înăbuşă varza în untdelemn, se adaugă pasta de tomate, piper, […]

 

Pofta buna!

 

 

Incoming search terms:

  • stavrid marinat

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.