Spuma de mascarpone cu lamaie

Printeaza

Spuma de mascarpone cu lamaie din: mascarpone, oua, lamai, zahar pudra.

Spuma_de_mascarpone_cu_lamaie

Ingrediente:

  •  250 g mascarpone
  •  3 ouă
  •  2 lămâi
  •  100 g zahăr pudră

Ingrediente pentru servit:

  • o lămâie

Mod de preparare:

Se presează de suc două lămâi, iar gălbenuşurile freacă bine cu zahărul pudră. Se adaugă mascarpone, se amestecă şi apoi se pune sucul strecurat.

Se bat albuşurile spumă şi apoi se adaugă lingură cu lingură spuma în amestecul cu mascarpone.  Se adaugă coaja rasă de la a treia lămâie si se pune la rece. Se serveşte cu felii de lămâie.

Spuma de mascarpone cu lamaie

Spuma_de_mascarpone_cu_lamaie

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.