Spuma de fructe cu frisca

Printeaza

Spuma de fructe cu frisca din: fructe, frisca, zahar, gelatina.

Ingrediente:Spuma_de_fructe_cu_frisca

  • 200 g fructe
  • 150 ml frisca lichida
  • 60 g zahar
  • 2 foi gelatina

 

 

Mod de preparare:

Fructele şi zahărul se pun pe foc şi se lasă la fiert aproximativ 5 minute. între timp, gelatina se pune la înmuiat în apă. Apoi, fructele se pasează printr-o sită pentru ca seminţele să nu apară în compoziţie.

Se pune sucul de fructe înapoi în cratiţă, se adaugă gelatina înmuiată, se amestecă până la completa dizolvare a acesteia, se trage de pe foc şi se lasă să se răcească. Se bate frişca rece şi apoi se amestecă cu sucul gelatinos. Se pune în pahare care se dau la rece pentru 4 ore.

Spuma de fructe cu frisca

Spuma_de_fructe_cu_frisca

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.