Sparanghel la grătar

Sparanghel la grătar din: sparanghel, ulei de masline, sare, piper. Este o reţetă extrem de simplă, dar rezultatul este delicios, o garnitură perfectă pentru piept de pui sau peşte alb la grătar.

Puteţi pune sparanghelul pe o folie de aluminiu, aşezată pe grătar, sau îi puteţi frige împachetat în folie, împreună cu puţin unt.

Ingrediente:

• 500 g sparanghel proaspat
• 1 lingura ulei de masline
• sare
• piper proaspat macinat

Mod de preparare:

Pregătiţi grătarul. Curăţaţi sparanghelul de părţile tari, lemnoase, ungeţi-1 cu puţin ulei de măsline, pudraţi sare şi piper, după gust.

Frigeţi la jar puternic, 2 sau 3 min, până se înmoaie atât cât doriţi.

Sparanghel la grătar

Pofta buna!