Spanac sote cu lapte

Spanac sote cu lapte din: spanac, unt, lapte dulce, sare.

Ingrediente:

• 1 kg spanac
• 50 g unt
• lapte dulce
• sare

Mod de preparare:

Spanacul se spală în mai multe ape reci, se clocoteşte 10 minute în apă cu sare, după care se scade pe foc cu lapte dulce şi puţină sare.

Când a scăzut bine se pune pe un platou şi se stropeşte eu unt fierbinte.

Se serveşte ca garnitură sau ca un fel de mâncare, cu frigănele dulci.

Pofta buna!