Spanac cu usturoi şi lamaie

O reteta simpla de spanac cu usturoi din: seminte de floarea soarelui, ulei de masline, usturoi, otet balsamic, spanac si coaja de lamaie.

Ingrediente:

• 2 linguri seminte de floarea soarelui
• 1 lingura ulei de masline
• 1 catel de usturoi
• 1 lingura otet balsamic
• 250 g spanac, bine spalat
• coaja rasa de la 1 lamaie

Mod de preparare:

Incinge o tigaie, adaiga semintele de floarea soarelui si prajeste-le la foc mediu 2-3 minute, agitand tigaia, pana se rumenesc.

Adauga uleiul, usturoiul si otetul balsamic, apoi amesteca.

Adauga spanacul si coaja de lamaie, acopera si lasa pe foc 2 minute, pana ce spanacul se inmoaie. Asezoneaza si amesteca.

Spanac cu usturoi şi lamaie

Pofta buna!