Spanac cu oua si smantana
PrinteazaSpanac cu oua si smantana din: spanac, unt, oua, smantana, bacon, sare, piper.
Ingrediente:
- un kg spanac
- 30 g unt
- sare
- piper
- 200 ml smântână pentru gătit
- 4 ouă ochi
- 200 g bacon prăjit
Mod de preparare:
Se spală spanacul ales în prealabil şi se taie mai mare. Se topeşte untul, apoi se adaugă spanacul şi se căleşte 10 minute, amestecând mereu.
Se presară cu sare şi piper, după care se adaugă smântână. Se mai lasă 2 minute pe foc.
Se serveşte cu ou ochi şi bacon prăjit, după gust.
Pofta buna!