Spaghete picante cu creveti

Printeaza

Spaghete picante cu creveti din: spaghete, rosii, creveti, usturoi, ardei, busuioc, patrunjel, ulei.

Ingrediente:Spaghete picante cu creveti

  • 200 g spaghete
  • 400 g roşii cuburi
  • 300 g creveţi decorticaţi
  • 3-4 căţei de usturoi
  • 3-4 ardei iuţi
  • 1 lingură busuioc uscat
  • 1 legătură pătrunjel
  • ulei de măsline extravirgin

 

Mod de preparare:

Se pun într-un wok 3-4 linguri ulei de măsline. Se adaugă usturoiul pisat şi ardeii curăţaţi de seminţe şi tocaţi mărunt şi se lasă să-şi elibereze aroma.

Se adaugă apoi creveţii. Dacă sunt proaspeţi, se toarnă puţină apă; dacă sunt congelaţi, e suficientă apa pe care şi-o vor lăsa. Se lasă pe foc 1-2 minute.

Se scot creveţii deoparte şi în zeama rămasă se adaugă roşiile, sare, piper şi busuioc. Când scade toată zeama, îşi schimbă uşor culoarea şi capătă consistenţa unui sos, se dă deoparte şi se adaugă creveţii.

Se fierb pastele, apoi se trec prin jet de apă rece. Se pun pastele pe un platou, se adaugă sosul deasupra şi se presară pătrunjel verde tocat fin.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Spaghete picante cu creveti
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 2 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.