Spaghete picante cu usturoi din: supa de legume, spaghete, broccoli, ulei, usturoi, ardei iute, parmezan. Ingrediente: 1 cub concentrat supă de legume 350 g spaghete 1/2 căpăţână broccoli, ruptă în buchete mici 2 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi, zdrobit 1 ardei iute, tocat 4 linguri parmezan răzuit Mod de preparare: Sfărâmă […]
Spaghete picante cu creveti
PrinteazaSpaghete picante cu creveti din: spaghete, rosii, creveti, usturoi, ardei, busuioc, patrunjel, ulei.
Ingrediente:
- 200 g spaghete
- 400 g roşii cuburi
- 300 g creveţi decorticaţi
- 3-4 căţei de usturoi
- 3-4 ardei iuţi
- 1 lingură busuioc uscat
- 1 legătură pătrunjel
- ulei de măsline extravirgin
Mod de preparare:
Se pun într-un wok 3-4 linguri ulei de măsline. Se adaugă usturoiul pisat şi ardeii curăţaţi de seminţe şi tocaţi mărunt şi se lasă să-şi elibereze aroma.
Se adaugă apoi creveţii. Dacă sunt proaspeţi, se toarnă puţină apă; dacă sunt congelaţi, e suficientă apa pe care şi-o vor lăsa. Se lasă pe foc 1-2 minute.
Se scot creveţii deoparte şi în zeama rămasă se adaugă roşiile, sare, piper şi busuioc.
Când scade toată zeama, îşi schimbă uşor culoarea şi capătă consistenţa unui sos, se dă deoparte şi se adaugă creveţii.
Se fierb pastele, apoi se trec prin jet de apă rece. Se pun pastele pe un platou, se adaugă sosul deasupra şi se presară pătrunjel verde tocat fin.
Pofta buna!
poate iti place si:
Spaghete picante cu costita, smantana si ceapa verde
Spaghete picante cu costita, smantana si ceapa verde din: spaghete, costiţă afumată, ardei iute, smântână, parmezan, ceapă verde. Ingrediente: 350 spaghete 150 g costiţă afumată, tocată 1 ardei iute, tocat 200 ml smântână 4 linguri parmezan răzuit 4 linguri ceapă verde, ruptă – sau chives Mod de preparare: Fierbe pastele în apă clocotindă cu sare, conform instrucţiunilor înscrise pe […]
Pofta buna!