Spaghete cu vita si porumb
PrinteazaSpaghete cu vita si porumb din: spaghete integrale, carne de vita, usturoi, sos de soia, ghimbir, chili, ardei gras, baby porumb, ulei de masline, sare.
- 250 g spaghete de preferinta integrale
- 250 g carne de vita
- 2-3 catei de usturoi
- sos de soia
- praf de ghimbir
- praf de chili
- 1/2 ardei gras rosu sau capia
- 150 g baby porumb din conserva
- 3 linguri ulei de masline
- sare
Mod de preparare:
Fierbi pastele în apă uşor sărată, conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Tai carnea de vită în felii subţiri. Incingi 2 linguri ulei într-un wok şi căleşti carnea câteva minute, la foc iute. Adaugi felii subţiri de usturoi, sos de soia, ghimbir şi chili după gust.
Scoţi carnea într-un vas. Incingi într-o tigaie wok uleiul rămas şi căleşti la foc iute ardeiul gras tăiat în fâşii înguste şi ştiuleţii tăiaţi pe jumătate, în lungime. Adaugi pastele făinoase scurse, amesteci şi repartizezi amestecul în trei farfurii.
Incălzeşti din nou carnea cu sosul de carne şi îl pui peste paste.
Spaghete cu vita si porumb
Poftă bună!