Spaghete cu sardine si ansoa din: spaghete, sardine, ansoa in ulei, faina, ulei de masline, ceapa, pulpa de rosii, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g de spaghete 12 fileuri de sardine 12 ansoa in ulei 30 g faina 8 linguri ulei de masline 2 cepe 750 ml pulpa de rosii 1 legatura patrunjel sare […]
Spaghete cu sos de rosii si sardine
PrinteazaSpaghete cu sos de rosii si sardine din: spaghete, ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii cherry, sardine in sos tomat, seminte de pin, marar.
Ingrediente: 
- 100g de spaghete
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 ceapă mică, tocată mărunt
- 2 căţei mari de usturoi, tocaţi mărunt
- 6 roşii cherry, tăiate fâşii
- 100g de sardine în sos tomat, scurse
- seminţe de pin, pentru presărat deasupra
- câteva fire tocate de mărar, pentru decor
Mod de preparare:
Fierbe spaghetele conform instrucţiunilor de pe ambalaj.
Intre timp, încinge uleiul într-o tigaie şi căleşte ceapa timp de 5 minute, până se înmoaie.
Adaugă usturoiul şi roşiile şi mai căleşte totul câteva minute.
Adaugă sardinele în tigaie, amestecându-le uşor cu o lingură de lemn, pentru a nu se rupe.
Asezonează totul, apoi amestecă sosul obţinut cu pastele.
Dacă vrei să subţiezi sosul, adaugă puţin din apa în care au fiert pastele.
Pentru a servi, presară deasupra seminţe de pin şi mărar tocat.
Spaghete cu sos de rosii si sardine
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Spaghete integrale cu sardine
O reteta de spaghete integrale cu sardine din: spaghete integrale, usturoi, ulei de masline, rosii, masline, capere si patrunjel. Ingrediente: 400 gr. spaghete integrale 2 catei usturoi 1 lingura ulei de masline 200 gr rosii tocate 100 gr masline fara samburi 1 lingura capere 1 mana patrunjel verde, tocat Mod de preparare: Fiebe spaghetele […]
Pofta buna!