Spaghete cu sos de ciuperci

Printeaza

Spaghete cu sos de ciuperci din: spaghete, ciuperci, ceapa, usturoi verde, ulei, frunze de busuioc, sare, oregano, piper.

Ingrediente:Spaghete_cu_sos_de_ciuperci

  • 300 g spaghete, fara, ou, dpa preferinta integrale
  • 400 g ciuperci champignon
  • 200 ml suc de rosii
  • care 1 fir de ceapa si de usturoi verde
  • 1 lingura ulei
  • cateva frunze de busuioc
  • sare
  • oregano
  • piper negru macinat

 

Mod de preparare:

Fierbi 1 1/2 litri de apă cu un praf de sare şi, când clocoteşte, adaugi spa- ghetele.

Le fierbi „al dente”, cu 2 minute mai puţin decât timpul reco¬mandat de producător. Le scurgi în strecurătoare.

Cureti ceapa, usturoiul si ciupercile. Toci marunt ceapa si usturoiul si le ccalesti in ulei.

Adaugi ciupercile taiate in felioare subtiri si le lasi sa se inmaoie si sa scada la foc mic, amestecand din cand in cand.

Torni sosul de rosii, asezonezi cu oregano, busuioc, sare si piper.

Serveşti pastele asezonate cu sosul de ciuperci şi decorate cu frunze de busuioc. Sunt foarte bune atât calde, cât şi reci.

 

Spaghete cu sos de ciuperci

Spaghete_cu_sos_de_ciuperci

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Spaghete cu mazare

Spaghete cu mazare

Spaghete cu mazare din: spaghete, mazare, broccoli, parmezan, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 350 g spaghete 150 g broccoli 200 g mazăre congelată 100 g parmezan ras o mână de frunze de busuioc proaspăt sare piper   Mod de preparare: Pune pastele la fiert în apă cu sare. Nu le fierbe prea mult, trebuie să fie […]

Spaghete cu carnati si rosii

Spaghete cu carnati si rosii

Spaghete cu carnati si rosii din: spaghete, rosii, carnati, ciuperci, ardei, praz, usturoi, maghiran, cimbru, ulei, sare, piper, boia. Ingrediente: 400 g spaghete 1-2 cârnaţi afumaţi 750 g roşii 1-2 ardei graşi roşii 3-4 ciuperci champignon 1-2 fire de praz 2-3 căţei de usturoi 1 legătură de maghiran 1 crenguţă de cimbru ulei sare piper […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.