Spaghete cu parmezan si sos de rosii din: spaghete, rosii, ceapa, parmezan, ulei, sare, piper. Ingrediente: o cutie spaghete 3 roşii o ceapă puţin parmezan 2-3 frunze busuioc 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: In ulei se căleşte ceapa tocată, apoi se presară cu puţină sare. Când s-a înmuiat ceapa, se adugă […]
Spaghete cu rosii uscate si parmezan
PrinteazaSpaghete cu rosii uscate si parmezan din: rosii uscate in ulei, usturoi, ceapa verde, spaghete, sare, piper, ulei de masline, papadie si parmezan.
Ingrediente:
- 200 g rosii uscate in ulei (conserva)
- 4 catei de usturoi
- 1 legatura ceapa verde
- 400 g spaghete
- sare
- piper
- 1 lingura ulei de masline
- 75 g papadie
- 30 g parmezan
Mod de preparare:
Se scurg rosiile de ulei iar uleiul se colecteaza. Cateii de usturoi si ceapa verde se curata.
Se taie usturoiul si rosiile in felii, iar ceapa, in inele subtiri. Se fierb spaghetele conform indicatiilor de pe pachet, in putina apa cu sare.
Se caleste ceapa verde timp de 7 minute intr-o tigaie de teflon, in ulei de masline apoi se adauga si usturoiul.
Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust. Spaghetele se scurg de apa apoi se adauga sosul din tigaie impreuna cu rosiile si cu 1-2 linguri din uleiul colectat de la acestea.
Se amesteca si se condimenteaza. Frunzele de papadie se spala, se curata si se adauga la compozitia cu spaghete.
Pe deasupra se presara putin parmezan ras.
Spaghete cu rosii uscate si parmezan
Pofta buna!
poate iti place si:
Spaghete siciliene cu rosii, busuioc si parmezan
Spaghete siciliene cu rosii, busuioc si parmezan din: roşii în formă de ou sau roşii simple din cutie, sare, usturoi, busuioc, piper, spaghete, ulei de masline, parmezan. Ingrediente: 400 g roşii în formă de ou sau roşii simple din cutie sare 1 căţel de usturoi 5 frunzişoare de busuioc piper proaspăt măcinat 250 g spaghete 3 linguri ulei […]
Pofta buna!
Spaghetele astea imi plac
O nebunie de spaghete, chiar vreau sa le fac si eu