Spaghete cu linte

Spaghete cu linte din: rosii, ceapa, usturoi, ulei, linte, oregano, spaghete, patrunjel, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 conservă de roşii cuburi
• 1 ceapă
• 2 căţei de usturoi
• ulei
• 80 g linte
• 1-2 roşii
• 1 linguriţă oregano
• 1 foaie de dafin
• sare
• piper
• pătrunjel verde
• 200 g spaghete

Mod de preparare:

Speli în mai multe ape lintea, o laşi la înmuiat 20 de minute, apoi o fierbi conform instrucţiunilor de pe ambalaj.

Pui la fiert spaghetele, cu un praf de sare, urmând indicaţiile de pe cutie. Cureţi şi speli ceapa, o tai mărunt şi o căleşti în puţin ulei.

Adaugi roşiile cuburi, usturoiul zdrobit şi amesteci bine.

Presari în sos oregano, pui foaia de dafin, adaugi lintea şi laşi să dea câteva clocote. Potriveşti de sare şi piper, adaugi roşiile tăiate, amesteci şi dai de pe foc.

Combini sosul cu pastele si serveşti cu pătrunjel proaspăt tocat.

Spaghete cu linte

Pofta buna!