Spaghete cu carnati si rosii din: spaghete, rosii, carnati, ciuperci, ardei, praz, usturoi, maghiran, cimbru, ulei, sare, piper, boia.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Opăreşte roşiile, curăţă-le de pieliţă şi taie-le în bucăţi.
Curăţă ciupercile, prazul şi usturoiul, frunzele de maghiran şi cimbrul şi toacă-le mărunt, între timp, fierbe spaghetele în apă cu sare şi pune-le la scurs.
Căleşte în puţin ulei prazul, usturoiul, ardeii, ciupercile, roşiile şi ierburile.
Ţine pe foc 2-3 minute, apoi potriveşte gustul de sare, piper (mai mult pentru aromă) şi boia iute.
Taie cârnăciorii felii subţiri, frige-i într-o tigaie şi adaugă-i peste legume.
Formează cuiburi din spaghete în fiecare farfurie, adaugă sosul din legume şi cârnăciori şi serveşte fierbinte.
Pofta buna!
poate iti place si:
Spaghete cu sfecla si morcov din: sfecla, spaghete, miez de nuca, morcov, sare. Ingrediente: 1 sfeclă roşie 200 g spaghete 100 g miez de nucă 1 morcov sare verdeaţă Mod de preparare: Pune sfecla la fiert fără s-o decojeşti, când dă apa în clocot. Las-o pe foc 15-20 de minute sau până când furculiţa intră […]
Spaghete negre cu creveti din: spaghete, creveti, usturoi, paprika, ghimbir, sare, piper. Ingrediente: 400 g spaghete negre cu cerneală de sepie 2 linguri ulei de cocos 2 căţei de usturoi tocaţi 1 linguriţă paprika 450 g creveţi decorticaţi 1 căniţă suc de lămâie 2 linguriţe ghimbir tocat 100 ml lapte de cocos coajă de lămâie […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.