Sosuri: Sos mexican

Printeaza

O reteta delicioasa de sos mexican din: rosii, ceapa, zeama de lamaie, ardei iuti si coriandru.

Ingrediente:Sos mexican

  • 4 roşii medii
  • 1 ceapă medie
  • 1 lămâie (zeama)
  • 4 ardei iuţi proaspeţi
  • 4-5 fire de coriandru proaspăt

 

Mod de preparare:

Spală roşiile şi taie-le cubuleţe. Spală şi toacă mărunt coriandrul şi ceapa. Taie ardeii iuţi pe lungime, curăţă-i de seminţe şi toacă-i mărunt.

Amestecă într-un castron toate ingredientele, apoi condimentează-le cu 1 lingură de zeamă de lămâie şi cu sare.

Freacă-le bine până când se omogenizează, apoi decorează cu fâşii de coajă de lămâie şi cu coriandru tocat.

Sos mexican

Sos mexican

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.