Tzatziki: Sosul Grecesc Perfect – Istoria, Rețeta și Secretele Sale. Tzatziki, cu textura sa cremoasă și gustul răcoritor, nu este doar un simplu sos – este o parte esențială a bucătăriei grecești, având o istorie bogată și o evoluție interesantă. Tzatziki își are rădăcinile în bucătăria otomană, cu influențe din Orientul Mijlociu și Balcani. Se […]
Sosuri delicioase: Tzatziki
PrinteazaSosuri delicioase: Tzatziki din: castraveti, usturoi, iaurt, ulei de masline, sare.
Ingrediente:
- 3 castraveti
- 3 catei de usturoi
- 500 g iaurt
- 1 lingura ulei de masline
- sare
Mod de preparare:
Decojim castraveţii şi îi radem pe răzătoarea mică. Ii presărăm cu sare.
După ce s-a dizolvat sarea, stoarcem uşor în pumni, pentru a elimina surplusul de apă. Punem castraveţii storşi într-un bol, adăugăm usturoiul pisat şi iaurtul.
Omogenizăm cu mixerul, adăugând treptat ulei de măsline.
Amestecăm şi păstrăm la rece până în momentul servirii.
Sosuri delicioase: Tzatziki
Pofta buna!
Tzatziki: Sosul Grecesc Perfect – Istoria, Rețeta și Secretele Sale
Tzatziki cu Ierburi Aromate: Mărar și Mentă pentru o Prospețime Inegalabilă
Tzatziki cu Ierburi Aromate: Mărar și Mentă pentru o Prospețime Inegalabilă din: iaurt, castravete, usturoi, ulei de masline, otet de vin alb, marar, mentasare, piper. Tzatziki, sosul grecesc revigorant și plin de aromă, este o adiție clasică și indispensabilă la orice masă estivală. Cu o bază cremoasă de iaurt și castraveți, acest sos este ideal […]
Tzatziki Picant cu Ardei Iute din: iaurt, castravete, usturoi, ulei de masline, ardei iute, suc de lamaie, marar, sare, piper. Această rețetă aduce un twist modern pe masa dvs., oferind o explozie de arome ce poate acompania diverse feluri de mâncare, de la grătar până la legume proaspete. Descoperiți cum să preparați acest sos grecesc […]
Souvlaki cu tzatziki din: piept de pui, lamaie, ulei, oregano, sare, piper, rosii, masline, feta, castravete, ceapa, coriandru. Ingrediente: 4 piepţi de pui cu piele şi os sucul de la 1 lămâie 1/2 ceaşcă cu ulei de măsline 1 linguriţă cu oregano uscat sare de mare piper negru Pentru salata: 4 roşii 50 g măsline negre […]
Savurati!