Sos de ardei capia din: patlagele rosii, ardei gras, ardei capia, ceapa, busuioc, piper, tulpina de telina, foi de dafin, ulei, sare. Ingrediente: 5 kg patlagele rosii 1 kg ardei grasi rosii 1 kg ardei capia rosii 500 g ceapa 2 legaturi busuioc 1/2 lingurita piper negru macinat 1 tulpina de telina cu frunze 3 […]
Sos iute de ardei capia
PrinteazaSos iute de ardei capia din: ardei capia, ardei iuti, foi de dafin, boabe de piper, usturoi, ulei, sare.
Ingrediente:
- un kg ardei capia
- 250 g ardei iuti mici, rosii
- 2 foi de dafin
- o lingurita boabe de piper
- o capatana medie de usturoi
- 3 linguri ulei
- sare
Mod de preparare:
Ardeii capia se spală, se taie, se curăţă de seminţe şi apoi se pun în robotul blenderului.
Se adaugă ardeii iuţi fără codiţe şi se mixează cu tot cu seminţele mici.
Apoi, în amestec se adaugă ulei, usturoiul pisat, sare, boabe de piper şi foile de dafin.
Se toarnă amestecul în borcane, se înfiletează capacele şi se fierb la bain-marie pentru 20 de minute.
Sos iute de ardei capia
Pofta buna!
poate iti place si:
Sos de ardei capia
Reteta ardei capia in otet
Reteta ardei capia in otet din: ardei, sare, piper, otet. Ingrediente: ardei otet sare boabe de piper Mod de preparare: Ardeii se spală, se lasă să se scurgă şi se coc pe aragaz, cu multă grijă, întorcându-i pe toate părţile şi observând să nu se ardă sau să se usuce prea tare. Se lasă să […]
Reteta zilei: Sos iute, de casa
Sos iute, de casa din: ulei, faina, praf de chili, apa, pasta de toamte, chimion, praf de usturoi, piper rosu, sare. Poate te intereseaza si: Sos iute cu hagina Pui in sos iute Burgeri de vita cu sos iute Sos iute de rosii Sos iute de ardei capia Ingrediente: 2 linguri de ulei 2 linguri […]
Pofta buna!