Sos din muguri de pin cu nuci caju

Sos din muguri de pin cu nuci caju din: muguri de pin, nuci caju, untdelemn de măsline, usturoi, sare, verdeţuri proaspete sau deshidratate, apa.

Ingrediente:

• 1/2 ceaşcă de muguri de pin
• 1 ceaşcă de nuci caju, înmuiate în apă
• 2 linguri de untdelemn de măsline
• 1 căţel de usturoi
• 1/2 linguriţă de sare
• 2 linguri de verdeţuri proaspete sau o lingură de verdeţuri deshidratate
• apă pentru amestec

Mod de preparare:

Preparaţi sosul amestecând mugurii.de pin, nuci caju, untde­lemnul de măsline, usturoiul, sarea şi verdeţurile. Adăugaţi doar atâta apă cât să ajungă la o consistenţă cremoasă.

Pofta buna!