Sos delicios pentru gratar

Printeaza

Sos delicios pentru gratar din: ardei gras, ceapa, usturoi, bulion, miere, mustar, ketchup, vin rosu, supa din concetrat de pui, ulei, sare, piper.

Ingrediente:Sos_delicios_pentru_gratar

  • un ardei gras
  • o ceapa mica
  • un catel usturoi
  • 100 g bulion
  • 3 linguri miere
  • o lingurita mustar fin
  • o lingura ketchup
  • 100 ml vin rosu
  • 250 ml supa din concentrat de pui
  • o lingura ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Se taie ceapa şi usturoiul mărunt, ardeiul cuburi cât mai mici, iar ceapa se pune la călit în ulei.

Se adaugă apoi restul ingredientelor: ustu­roiul, ardeiul, mierea, bulionul, ketchupul, supa de concentrat, sarea, piperul, mustarul şi vinul roşu.

Se lasă pe foc timp de 30 de minute, ames­tecând continuu pentru a evita prinderea de vas.

Sos delicios pentru gratar

Sos_delicios_pentru_gratar

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.