Sos de mustar pentru mancaruri reci

Sos de mustar pentru mancaruri reci din: mustar, ulei, lamaie, sare, piper, condimente, smantana sau caimac.

Ingrediente:

• 1-2 linguri muştar
• 3 linguri ulei
• 1 lămâie (sau 1-2 linguri oţet)
• sare
• piper
• condimente după dorinţă
• 2 linguri smântână sau caimac (opţional)

Mod de preparare:

Se amestecă muştarul, condimentele şi oţetul (sau zeama de lămâie). Se adaugă şi smântână (dacă este cazul). în final se adaugă câte puţin ulei, amestecând bine pentru omogenizarea sosului. Se recomandă la mâncărurile reci şi la salatele din legume.

Pofta buna!