Sos de mustar cu nuci caju

Sos de mustar cu nuci caju din: seminţe de muştar, nuci caju, suc de lămâie, sirop de agave, sos de soia, praf de curcumă, oţet din cidru de mere.

Ingrediente:

• 1/2 ceaşcă de seminţe de muştar
• 1/2 ceaşcă de nuci caju
• 1/4 ceaşcă de suc de lămâie
• 2 linguri de sirop de agave
• 1 lingură de sos de soia
• 1 vârf de linguriţă de praf de curcumă
• 1 lingură de oţet din cidru de mere

Mod de preparare:

Puneţi seminţele de muştar la înmuiat în apă, timp de opt până la douăsprezece ore. Puneţi la înmuiat şi nucile caju, pentru două ore. Scurgeţi-le şi clătiţi-le.

Intr-un mixer, amestecaţi toate’ ingredientele până se omogenizează.

Pofta buna!