Sos de mustar cu iaurt si lamaie

Sos de mustar cu iaurt si lamaie din: mustar, iaurt, ulei, zeamă de lămâie.

Ingrediente:

• 100 g mustar
• 1 lingură ulei
• 2 linguri iaurt
• 1 lingurtă zeamă de lămâie

Mod de preparare:

Pui muştarul într-un bol şi-l mixezi. Adaugi pe rând iaurtul bătând continuu, apoi uleiul, în fir subţire şi, la final, zeama de lămâie.

Amesteci bine până se încorpoează toate ingredien­tele şi obţii un sos fin.

Guşti şi, dacă e cazul, adaugi sare şi piper după preferinţă.

Pofta buna!