Sos de hrean cu smantana
PrinteazaSos de hrean cu smantana
- 1 rădăcină hrean ras
- 5 linguri smîntină
- sare
- zahăr
- oţet
Mod de preparare:
Radem hreanul pe râzătoare, adăugăm smîntînă, sare şi zahăr după gust, precum şi puţin oţet.
Acest sos se serveşte la rasol de purcel rece, la cap de viţel fiert şi la alte mîncăruri reci.
Nu sunt fana hrean.