Sos alb cu castraveti

Printeaza

 Sos alb cu castraveti

Ingrediente:Sos alb cu castraveti

  • 1 ceapă
  • 1 lingură untură
  • 1/2 lin­gură făină
  • 1 ceaşcă vin alb
  • 2 ceşti zeamă de carne
  • 1 linguriţă muştar
  • 2 castraveţi în oţet
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cureţi şi tai mărunt o ceapă, o căleşti în untură şi când s-a aurit adaugi făina, stingi cu vinul şi zeama de carne şi laşi să fiarbă la foc mic timp de 30 de minute, iei apoi sosul de pe foc, îl amesteci cu  muştarul şi castraveţii tăiaţi felii subtiri si potrivesti de sare si piper.

Serveşti la friptura de porc, pregatita in tigaie sau la cuptor sau limba taiata felii.

Sos alb cu castraveţi

Sos alb cu castraveti

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.