Sorbeto de lamaie si menta
PrinteazaO reteta de sorbeto de lamaie si menta din: suc de lamaie, coaja de lamaie, frunze verzi de menta, apa si zahar.
Ingrediente:
- 2 cani suc de lamaie obtinut din 7-8 lamai
- 2 linguri coaja rasa de lamaie
- 12-15 frunze verzi de menta
- 500 ml apa
- 200 g zahar
Mod de preparare:
Fierbeţi un sirop din 500ml apă şi 200g zahăr. Când începe să se îngroaşe, adăugaţi frunzele de mentă, acoperiţi vasul şi luaţi-l de pe foc.
Radeţi coaja de la 4 lămâi. Stoarceţi sucul de la toate lămâile. Strecuraţi-I. Mărunţiţi cât mai bine miezul lămâilor.
Trebuie să obţineţi un piure cât mai fin. Pentru aceasta folosiţi un blender. Amestecaţi într-un castron mai mare siropul rece, strecurat, coaja, sucul şi piureul de lămâie.
Puneţi compoziţia la congelat pentru mai multe ore. Pentru servire, folosiţi cupe sau coaja golită a lămâilor.
Sorbeto de lamaie si menta
Pofta buna!
Incoming search terms:
- sorbeto
- sorbeto de lamaie
- reteta sorbeto
- sorbeto reteta