Sorbet de lamaie si fructe de padure

Printeaza

Sorbet de lămâie şi fructe de pădure din: fructe de pădure proaspete, suc de lamaie, suc de portocale, zahar, sare, menta.

Sorbet_de_lamaie_si_fructe_de_padure

Ingrediente:

  • 4 căni cu fructe de pădure proaspete
  • o cană cu suc proaspăt de lămâie
  • o jumătate de cană cu suc proaspăt de porto­cale
  • zahăr după gust
  • un vârf de cuţit de sare
  • mentă sau fructe proaspete pentru garnitură

 

Mod de preparare:

Puneţi fructele de pădure proaspete într-o cupă pentru sorbet. Stropiţi cu suc de lămâie. Puneţi la frigider până la îngheţare. Combinaţi sucurile de fructe cu zahărul şi puţină sare, apoi amestecaţi până când zahărul se dizolvă.

Turnaţi totul într-un recipient de plastic şi daţi la congelat. După aproximativ o oră, amestecul congelat de pune peste fructele răcite, se poate garnisi cu mentă sau, după dorinţă, cu puţină cio­colată, vin sau şampanie.

Sorbet de lamaie si fructe de padure

Sorbet_de_lamaie_si_fructe_de_padure

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.