Somon cu sos de marar si hrean

Printeaza

Somon cu sos de marar si hrean din: fileuri de somon, ulei de masline, sare, piper, marar, maioneza, smantana, hrean, suc de lamaie si usturoi.

Ingrediente:Somon cu sos de marar si hrean

  • 4 fileuri de somon dezosate
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare și piper

Ingrediente sos:

  • 1/3 ceasca maioneza
  • 1/3 ceasca smantana
  • 1 lingura marar proaspat tocat
  • 2 lingurite hrean ras
  • 1 lingurita de suc de lamaie
  • 1/4 lingurita praf de usturoi
  • sare și piper negru proaspăt macinat

 

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 200 grade C.

Asezonati fileurile pe ambele parți cu sare și piper. Într-o tigaie incingeti uleiul de măsline. Adaugati fileurile si prajiti timp de 2-3 minute pana se formeaza o crusta maronie.

Scoateti din tigaie si puneti intr-o cratita in cuptor pentru 7-10 minute. In timp ce somonul este in cuptor se amesteca ingredientele pentru sos intr-un bol mic pana la omogenizare.

Se condimentează cu sare și piper negru dupa gust.

Scoateți somonul din cuptor. Serviti fileuri de somon cu sos cremos de marar.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Somon cu sos de marar si hrean
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.