Somon cu ananas şi migdale preparate

Printeaza

Somon cu ananas şi migdale preparate din: ananas, porumb baby, capere, migdale, miez de nuca, oregano, sare, piper.

Ingrediente:

  • 4 fileuri de somon
  • o conservă de ananas
  • un borcan cu porumb baby murat
  • o lingură cu capere
  • 100 g migdale
  • 100 g miez de nucă
  • două lin­guri cu oregano uscat
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Jumătate din canttatea de migdale şi miez de nucă se macină şi se pune într-un castron.

Se adaugă sare şi piper după gust, oregano uscat, puţin suc de ananas şi se amestecă.

Fileurile de somon se spală, se şterg de apă cu un şervet abrorbant şi se trec prin amestecul din castron.

Se aşază pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, se împa­chetează în hârtie, se prinde cu scobitori ca să nu se desfacă la copt şi se introduc în cuptorul încins.

Se coc la foc mediu până ce somonul papătă o culoare roz şi poate fi patruns cu dinţii unei fur­culiţe.

Se scot pe un platou şi se servesc alături de o salată din ananasul tocat mărunt, caperele, porumbu baby tăiat bucăţele, restul de liriigdale şi miez de nucă tocate mărunt.

 

 

Somon cu ananas şi migdale preparate

 

retete

Ouă Poșate cu Sos de Avocado și Somon Afumat: Un Mic Dejun Deosebit

Ouă Poșate cu Sos de Avocado și Somon Afumat: Un Mic Dejun Deosebit din: oua, avocado, somon afumat, otet de mere, suc de lamaie, sare, piper, frunze de marar sau patrunjel, paine prajita. Descoperiți o rețetă specială de ouă poșate care combină gustul bogat al somonului afumat cu prospețimea sosului de avocado. Un mic dejun […]

Retete Peste

Somon La Abur cu Legume – Rețeta Sănătoasă și Plină de Arome

Somon La Abur cu Legume – Rețeta Sănătoasă și Plină de Arome din: fileuri de somon, morcovi, broccoli, dovlecel, sare, piper, ulei de masline, lamaie. Încercați o modalitate sănătoasă și delicioasă de a vă bucura de somon și legumele preferate cu rețeta noastră de somon la abur cu legume proaspete. Gătitul la abur este o […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. imi place, sper s-o incerc curand

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.