Soia in sos dulce-acrisor

Printeaza

Soia in sos dulce-acrisor din: ardei, soia, sare, piper, ulei, zahar, sos de tomate, otet, sos de soia.

Ingrediente:Soia_in_sos_dulce_acrisor

  • 2 ardei graşi coloraţi
  • 200 g soia felii
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prăjit
  • 1 cub concentrat legume

Pentru sos:

  • 3/4 cană de zahăr
  • 4 linguri de sos de tomate
  • 1/2 cană de oţet
  • 1 lingură de sos de soia

 

Mod de preparare:

Fierbe feliile de soia în apă împreună cu cubul concentrat până se înmoaie, apoi scurge-le bine. Perpeleşte-le puţin în ulei încins şi scoate-le pe un platou.

Pentru sos, amestecă pe foc toate ingredientele până scade. Când e gata, dă-l deoparte şi cufundă bucăţile de soia prăjită în sos. Aranjează-le într-o farfurie şi serveşte-le cu fâşii de ardei gras.

Soia in sos dulce-acrisor

Soia_in_sos_dulce_acrisor

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.