Snitele cu mac, susan si pesmet

Printeaza

Snitele cu mac, susan si pesmet din: carne de porc, susan, mac, pesmet, sare, piper, ulei, faina, oua.

Ingrediente: Snitele cu mac, susan si pesmet

  • 6 felii came de porc
  • 50 g susan
  • 50 g mac
  • 50 g pesmet
  • sare
  • piper
  • 100 ml ulei de prăjit
  • 1 cană făină
  • 3 ouă

 

Mod de preparare:

Baţi bine camea cu ciocanul pentru şniţele, păstrezi 3 felii întregi, iar pe 3 le tai în 2 pe lăţime şi astfel obţii 6 bucăţi.

Condimentezi bine carnea.

Pui susanul, macul şi pesmetul pe 3 far­furii. Treci 2 felii de carne prin făină, ou bătut şi susan şi le prăjeşti în ulei fierbinte până se rumenesc.

Pe următoarele 2 le treci prin făină, ou şi mac, iar 2 din cele rămase prin făină, ou şi pesmet.

Amesteci apoi ingredien­tele care ţi-au mai rămas: macul, susa­nul, pesmetul şi procedezi la fel cu feliile de carne rămase. Sunt foarte gustoase calde cu o garnitură de orez.

Snitele cu mac, susan si pesmet

Snitele cu mac, susan si pesmet

Pofta buna!


 

Poate te intereseaza si:

Snitele cu umplutura de legume

Snitele cu umplutura de legume din: ceapa, usturoi, morcov, ardei gras, dovlecel, ulei de plante, curry, piper Cayenne, miere, sare, snitele de pui, smantana, supa de legume. Ingrediente: 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 morcov 1 ardei gras galben 1 dovlecel mic 4 linguri de ulei de plante 1 lingură de curry 1/2 linguriţă […]

Snitele cu rosii

Snitele cu rosii

Snitele cu rosii din: ulei, coniac, sare, piper, boia, snitele de curcan, rosii, unt, chutney de mango, piper rosu. Ingrediente: 3 linguri de ulei 1 lingură de coniac sare piper 1/2 linguriţă de boia roz 4 şniţele de curcan 4 roşii 1 lingură de unt 4 linguri de chutney de mango boabe roşii de piper […]

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Bune snitelele astea

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.