Sirop de corcoduse

Sirop de corcoduse din: corcoduse, zahar

Ingrediente:

• 5 kg corcoduse
• 5 kg zahar

Mod de preparare:

Speli corcoduşele, le pui într-o oală cu apă cât să le acopere, iar apoi le pui la fiert şi le laşi până se înmoaie. Le treci printr-o sită cu tot cu zeama lor.

Măsori sucul şi pui 1 kg de zahăr la un litru de suc. Pui siropul din nou la f iert şi îl laşi până când acesta se îngroaşă.

Il pui în sticle cu gura mai groa­să, cât este fierbinte, le închizi ermetic cu capace şi le acoperi cu pături până a doua zi, când le poţi depozita în cămară.

Chiar şi la iar­nă vei avea o băutură sănătoasă şi delicioasă, deoarece siropul poate fi păstrat timp îndelungat.

Sirop de corcoduse

Incoming search terms:

• sirop de corcoduse